ذغال باربیکیو

با هر ذغالی می توان گریل را روشن کرد ولی ترجیحا ذغال های فشرده از مواد طبیعی که زمان بیشتری می سوزند و خاکستر آن بلند نمی شود و به سبب سنگینی ته نشین می شود بهتراست.