باربیکیو گازی بخریم یا ذغالی؟

.

باربیکیو گازی یا ذغالی، مسئله این است

در جواب این سوال باید کفت که انتخاب نوع باربیکیو کاملا سلیقه است و بستگی به جایگاه و  طبقه شخص خریدار دارد .اما اینکه کدام نوع بهتر است و هرکدام چه مزیت هایی دارند را خدمتتان عرض می کنم .

۱.باربیکیو در اصل با ذغال و چوب می باشد .همانطور که در تعریف باربیکیو گفته شد وسیله است که با حرارت کم و مدت زمان طولانی گوشت را عمل آوری می کند .

پس برای یک غذای متفاوت و بدون ضرر باید صبر و حوصله داشته باشید .

در باربیکیو ذغالی روش های مختلفی برای غذاهای مختلف و همینطور بازی با ذغال و چوب وجود دارد که از مزیت های آن به حساب می آید .

پس باربیکیو ذغالی مناسب افرادی است که به غذای خود اهمیت می دهند و برای آن وقت می گذراند .

۲. باربیکیو گازی بالعکس باربیکیو ذغالی بدون هزینه و دردسر می باشد. باربیکیو گازی دارای یکپحرارت جبریه ثابت است که گوشت را در زمان معین و بدون هیچ تنوع و شیوه پختی گوشت را درست می‌کند .

این نوع باربیکیو زمان زیادی لازم ندارد و کثیف کاری زیادی هم نخواهد داشت و مناسب افرادی است که روزمره بخواهند از آن استفاده کنند و وقت لازم را برای عمل آوری گوشت ندارند.