روش تنظیم حرارت در باربیکیو ذغالی

هر باربیکیو دارای دو دریچه ورود و خروج می باشد .

یک قانون در فیزیک می گوید که اختلاف حرارت باعث فشار می شود .زمانی که حرارت داخل باربیکیو از بیرون کمتر است هوا با فشار زیاد از دریچه ورودی داخل می شود و باعث اشتعال ذغال می گردد.پس زمان گریل کردن دریچه ورودی باید کامل باز باشد.

این  یکی از مزیت های باربیکیو هم به حساب می آید که مانند منقل دیگر نیاز به باد زدن ندارد .

دریچه خروجی برای تنظیم دمای داخل باربیکیو است که باتوجه به نوع گوشت و ترمومتر باربیکیو آن را تنظیم می‌کنند .

برای اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.